LA FILOSOFIA
I nostri piatti nascono dall’alternarsi delle stagioni e dai prodotti del nostro ricco e variegato territorio, che include e si spinge oltre il Lago di Bracciano, nella ubertosa campagna della Tuscia, fino a Viterbo e fino alla costa maremmana: un territorio così carico di storia che ci piace definire alla maniera antica “Etruria Meridionale”.
Di seguito il menu base, breve per una precisa scelta di freschezza e preparazione quotidiana ma a cui si aggiungono di volta in volta i piatti del giorno o quelli speciali per le festività, o con varianti stagionali.
Il menu è disponibile anche per asporto dal giovedì al lunedì prenotando entro le ore 18:00 ai numeri 06 9968468 – cell. 328 6076133 📞
Per i vostri pranzi del sabato e della domenica al ristorante, o per le cene da asporto dal giovedì al lunedì, è disponibile anche il menu degustazione “Romance” per due persone (dettagli in fondo a questa pagina).
Per l’asporto, sconto del 5% sulle bottiglie di vino (potete naturalmente chiederci consigli sull’abbinamento), e un piccolo omaggio per la serata romantica a chi sceglie il menu degustazione “Romance”.
MENU dal 26 febbraio 2021(disponibile anche per asporto)
Antipasti
Frittino di moscardini
€9
Baccalà mantecato
con crumble di olive
€9
Piatto di formaggi bio
di capra da Allevamento Etico Latteamore
€10
Polipetti
alla Luciana
€10
Tagliere misto
di salumi della Tuscia e formaggi locali con miele a KM 0 (per due persone)
€16
Primi
Fettuccine fresche
al ragù di carne toscano, dalla tradizione toscana del nostro chef Ciccio
€11
Tagliolini freschi
carciofi e calamari
€12
Paccheri freschi
con crema di broccoletti, salsiccia e pecorino
€11
Ravioli cacio e pepe
con le cozze
€12
Gnocchi al tonno fresco
con pesto fatto in casa su crema di melanzane affumicata
€12
Risotto gamberoni
e funghi porcini
€13
Paccheri freschi
con gamberi rossi e lime
€13
secondi
Filetto di manzo
da Cooperativa Allevatori Testa di Lepre
€17
Brasato del giorno:
guancia di maiale al vino rosso
€16
Frittura
di calamari e gamberi sgusciati
€16
Filetto di spigola
su crema di ceci della Tuscia
€15
Gamberoni al lardo
su crema di cannellini
€15
Tonno fresco scottato
con cipolle di Tropea caramellate
€17
Contorni
Cicoria di campo
ripassata
€5
Misticanza
mele e noci
€5
Patate
ripassate
€5
Carciofo
alla romana
€5
Dolci
Cheesecake di ricotta
fresca Adriani Anguillara con crema di fragole
€5
Cheesecake di ricotta
fresca Adriani Anguillara con fonduta di cioccolato
€5
Crostata di Anguillara
"Pomiciò" alle visciole
€5
Panna cotta all'antica
€5
Crumble
di mele
€5
Pane e Coperto € 1,50 a persona
Menu desgustazione "Romance"
Disponibile dal giovedì al lunedì per l’asporto
(prenotando entro le ore 18:00 ai numeri 06 9968468 – cell. 328 6076133),
ed il sabato e la domenica per il pranzo al ristorante
Per non dimenticare le cenette romantiche da Ciccio 🙂
- Bocconcini di spigola su crema di ceci della Tuscia al rosmarino
- Paccheri freschi rosati con gamberi rossi e lime
- Guazzetto di calamari alle olive taggiasche e pinoli
- Tiramisù
Euro 55 per 2 persone
Per l’asporto, sconto del 5% sulle bottiglie di vino (potete naturalmente chiederci consigli sull’abbinamento), e un piccolo omaggio per la serata romantica a chi sceglie il menu degustazione “Romance”.
Ciccio e La Ristogatta
Indirizzo
Via San Salvatore 3 (Piazza del Comune) Anguillara Sabazia
Contatti
📠 06 996 8468 - cell. 328 6076133
📧 info@ciccioelaristogatta.it
Per prenotazioni urgenti, vi chiediamo gentilmente di chiamarci ai numeri 06 9968468 - cell. 328 6076133. Per altre richieste o informazioni, risponderemo ai vostri messaggi al più presto!
Desiderate venite in compagnia del vostro amico a 4 zampe? Ciccio e La Ristogatta è un ristorante pet-friendly 🙂
Orari di apertura
Lunedì
Pranzo al ristorante 12:30-14:30
Cena da asporto con prenotazione entro le 18:00
Martedì
Riposo
Mercoledì
Riposo
Giovedì
Pranzo al ristorante 12:30-14:30
Cena da asporto con prenotazione entro le 18:00
Venerdì
Pranzo al ristorante 12:30-14:30
Cena da asporto con prenotazione entro le 18:00
Sabato
Pranzo al ristorante 12:30-14:30
Cena da asporto con prenotazione entro le 18:00
Domenica
Pranzo al ristorante 12:30-14:30
Cena da asporto con prenotazione entro le 18:00
Noi vi notiamo in tutti i casi. È il nostro mestiere, è la nostra gioia, essere attenti e avere cura di ciascuno di voi. Se però prenotate e non vi presentate, in quello che oggi è chiamato il fenomeno del “No show”:
State togliendo il posto a qualcuno che sarebbe stato felice di sedersi e rilassarsi con un pasto sulla nostra terrazza o nel nostro locale State facendo un danno a noi, perché parliamoci chiaro, i tempi sono difficili, con orari e tavoli ridotti Più in generale, quel posto vuoto ma tenuto occupato ci toglie lavoro E sì, ci state anche dando un dispiacere, perché a nessuno piace che il proprio impegno, la propria professionalità e le proprie attenzioni non ricevano il giusto rispettoTutto questo, lo vale un vostro semplice messaggio whatsapp per avvisarci se avete l’esigenza di disdire una prenotazione? Onestamente, ci sembra proprio di sì.
Ecco il numero: 328 6076133 